Cumin noir graines Nigelle – Origine Syrie

Cultivé sous le soleil de Syrie, notre cumin noir — aussi appelé graines de nigelle — est une épice millénaire prisée pour sa richesse aromatique et ses vertus reconnues depuis l’Antiquité. Récolté à maturité, il offre un goût légèrement poivré, aux notes chaudes et citronnées.

✅ Caractéristiques

• Origine : Syrie

• Type de produit : Graine entière

• Saveur : Légèrement amère, poivrée, avec des notes de noisette et de citron

• Arôme : Intense et chaud

• Conditionnement : Sachet kraft hermétique et refermable pour préserver toute la fraîcheur et les huiles essentielles naturelles

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🌸 Bienfaits

Utilisée depuis l’Antiquité pour ses vertus exceptionnelles, la nigelle soutient le système immunitaire, facilite la digestion et possède des propriétés antioxydantes reconnues.

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💡 Astuce & Utilisation

Ajoutez une pincée de graines de nigelle en fin de cuisson pour sublimer vos plats sans altérer leur saveur.
Elle s’utilise dans : les pains, currys, tajines, légumes rôtis, fromages frais, salades orientales et même sur les viandes blanches.

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🍴 Idées Recettes

🍞 Pain boule aux graines de nigelle – Une pâte moelleuse enrichie de graines croquantes et parfumées. (ptitchef)
🥗 Salade de carottes râpées au citron et cumin noir – Une entrée fraîche et équilibrée aux notes légèrement épicées.
🍛 Boulettes de poulet aux graines de nigelle – Une délicieuse recette de boulettes moelleuses parfumées à la nigelle. (chefnini)

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⚠️ Allergènes

Ce produit ne contient aucun allergène connu, mais peut présenter des traces d’autres épices lors du conditionnement.

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🌍 Conditionnement & Conservation

Nos graines de nigelle sont conditionnées en France dans des sachets kraft hermétiques et refermables, afin de préserver leur fraîcheur, arôme et qualité.
Conserver à l’abri de la chaleur, de l’humidité et de la lumière.