🌿 Mélange 5 Baies d’Espagne – Saveur et équilibre aromatique
Description :
Un grand classique de l’art culinaire, le mélange 5 baies associe poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses et poivre de la Jamaïque. Originaire d’Espagne, ce mariage subtil allie chaleur, fraîcheur, douceur et notes légèrement sucrées. C’est l’assaisonnement idéal pour relever vos plats tout en finesse et sans excès de piquant.
Caractéristiques :
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Origine : Espagne
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Composition : Poivre noir, poivre blanc, poivre vert, baies roses, poivre de la Jamaïque
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Saveur : Aromatique, équilibrée, légèrement fruitée
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Utilisation : Viandes, poissons, légumes, sauces, salades et grillades
Idées en cuisine :
✔ À moudre sur un carpaccio de bœuf ou de saumon
✔ Sublime les fromages frais et les plats de pâtes
✔ Parfait sur une viande grillée ou un poisson au four
✔ À ajouter dans une vinaigrette pour une touche d’originalité
Conseil du chef :
Utilisez le mélange 5 baies fraîchement moulu au dernier moment pour libérer toute la richesse aromatique de chaque baie.
Conservation :
À l’abri de la lumière et de l’humidité, dans un pot hermétique.
Allergènes :
Aucun.












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