Trésor doré des Indes, notre curcuma bio moulu dévoile une saveur douce et légèrement poivrée, sublimée par ses notes terreuses et chaudes. Cultivé selon les méthodes biologiques traditionnelles, il apporte à vos plats une couleur ensoleillée et des bienfaits reconnus depuis des millénaires.
✅ Caractéristiques
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🌍 Origine : Inde
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🌱 Certification : 100 % biologique
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💛 Saveur : Douce, chaude, légèrement amère
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🍃 Composition : Curcuma moulu (Curcuma longa)
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📦 Conditionnement : Sachet kraft hermétique et refermable pour préserver sa fraîcheur
🍽️ Utilisation
Le curcuma s’invite dans une multitude de préparations :
🍛 Currys et plats indiens
🥣 Soupes, sauces et purées de légumes
🐟 Poissons et volailles marinés
🍚 Riz parfumé ou doré
👨🍳 Idées recettes
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🍗 Poulet au lait de coco et curcuma
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🥘 Soupe de lentilles corail épicée
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🥛 Golden milk (lait d’or) aux épices douces
🌸 Bienfaits
Le curcuma est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Il favorise la digestion et renforce le système immunitaire. L’associer au poivre noir augmente considérablement l’absorption de la curcumine, son principal actif.
⚠️ Allergènes
✅ Aucun allergène connu.
🚫 Sans additif, sans colorant, sans conservateur.
| Poids | ND |
|---|---|
| Pays | |
| Allergènes | Aucun |
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